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『アーモンドプラリネ』(\305)は、
ふんわりスポンジで生クリームとアーモンドプラリネ(アーモンドの粉砕)をサンドしたケーキ。
アーモンドの香ばしさをそのまま残したプラリネの”カリっ”という食感と生クリームがとても美味しいです。
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[メニュー]税込価格 |
・ショートケーキ
・・・・ \305 |
・ラセーヌ ・・・・・・・・
\305 |
・イチゴケーキ ・・・・・・
\305 |
・ショコラケーキ ・・・・・
\305 |
・モカケーキ ・・・・・・・・
\305 |
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『フルーツトルテ』(\305)は、
ムースの上にフルーツをゼリーで閉じ込めた、プルンとした食感は、夏にオススメ。
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『ラセーヌ』と『ショコラケーキ』は、スポンジが卵黄だけを使ったキメ細かいフワフワのスポンジになっていてちょっと違います。
また、『クッキー』(\400)もサクサクとしてもたれることもないので贈り物などにしたいですね。 |
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