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春の苺の季節、やはり苺を使ったケーキが多く並ぶ中で『苺のショートケーキ』(\315)は、定番かな。甘さひかえめでかるい味。
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『ふんわり苺シフォン』(\295)も、苺を使ったケーキで、名前の通りクリームもスポンジもフンワリしている。
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『モンブラン』(\315)は、クッキー生地の上にしっとりどっしりとしたマドレーヌ生地のような中に栗が埋もれていて、上に生クリームがあり、その上からマロンペーストがかけられたちょっと小ぶりだけど満足いくケーキだ。 |
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オススメの『さっぱりオレンジ』(\320)は、メレンゲを絞って作られ、最後の仕上げに形を整えるだけという、その為にふんわりとした食感とオレンジのサッパリとしたケーキとなっているという。この日は、売り切れで味わえなかったのが残念。
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当日バースデーケーキも用意できるようで、卵ぬきのデコレーションケーキは3日前に予約すれば作ってもらえるので、相談してみて下さい。 |
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お得な情報
500円毎にスタンプ1つ押してもらえるスタンプカードがあり、いっぱい(40コ)になると1000円相当の商品と引換えてもらえる。
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