まつのき亭からのお知らせ

2018年3月26日
花の香りがそよ風に運ばれる候となりました。春の食材の生命力と共に香りをお楽しみください。
2018年7月10日
この度の大雨で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。一日も早く平穏な生活に戻れますようお祈りいたします。
2018年8月29日
懐石料理に秋の味覚の代表格ともいわれる松茸がお目見えいたしました。「匂い松茸 味しめじ」といわれれるほどの香りと熱を加えることによって旨味成分が増えてくる食材です。土瓶蒸し、松茸御飯、お吸い物がおすすめです。シャキシャキした独特な歯ごたえと共に豊かな秋の香りをご堪能くださいませ。