お菓子の工房Karan（からん）

お菓子の工房 Karan（からん）

■住所：呉市呉市西中央５丁目１６－１
■TEL＆FAX：0823-25-1588
■営業時間：10：00～19：00
■定休日：木曜日
■駐車場：あり（店横に２台）

３１号線沿いの呉駅前の「呉駅の公園前」交差点を北へ進むと、「デオデオ」「簡易裁判所」「呉市体育館」がある通りをさらに北へ進むと、「東片山町」交差点信号のところ左側にあります。

岡山方面からだと１８５号線をトンネルを過ぎて「本通４交番前」交差点を右折して進み、「呉市体育館」が左にある「裁判所前」交差点を右折し、次の「東片山町」交差点のところ左側になります。

店内の画像

「口コミ情報」のお店に行ってきました♪
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2006年9月28日オープンのお店です。
まだオープンして1ヶ月ほどという新しいお店。
自然、産地、旬の素材にこだわり、安心でおいしいお菓子作りをされています。
店内には旬の素材を使ったケーキやデザート、焼き菓子がいっぱいですよ。
お店の方もとても丁寧に対応していただきました。(^^)

レジ前にクッキーが置いてあり、
『いちごクッキーです。ご自由にご試食ください』とありました♪
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		渡辺猛オーナーパティシエのオススメは、 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 『フリュイ』1,050円　北海道産の生クリームと４種類のフルーツをアーモンド風味の生地で巻いたロールケーキ『うさぎのたまご』157円　ふわふわのブッセ生地でなめらかな口あたりのクリームをたっぷりサンドしたお菓子♪ 『プリン』160円 ※左のケーキ画像の中には、上記３品のケーキは含まれてません。　　お店に行って確認してね。(^_-)-☆ ･･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・・･･････････････・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
	実は、先週お店までは行ったのでした。しかし残念ながら定休日だったのです。(^^ゞそのときは、お店の場所を確認しただけでした。ちょうど交差点のところで、すぐ近くにたこ焼き屋さん「はむろ」がありました。（タコヤキチェーンはむろ５号店）

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　バナナロール

おすすめの『バナナロール』300円
生クリームと小さく刻んだバナナをココア味のスポンジで巻いたロールケーキ。
ふんわり、なめらかな食感と、新鮮バナナの美味しさが生きてます♪
甘いものが苦手という方にでもおすすめできるロールケーキです。

秋のおすすめ『紫いものモンブラン』300円
紫いもの鮮やかな色！風味豊かさ！が楽しめます。
タルト生地の上にカスタードクリームを重ね。その上には、生クリーム紫いものペースト
紫いもの豊かな風味、ホクホクした甘みが、カスタードクリームと絶妙にマッチしてます♪

　紫いものモンブラン

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***ポイントカードあります***
５００円ごとにスタンプを１個捺印。３０個で５００円分のお買い物券として利用できます。

（2006年10月28日　掲載）

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